着付名人
2013年1月2日水曜日
お正月二日
黒豆は一日目はだし汁に浸けておいて二日目に5~6時間煮て、そして煮汁に浸したまま一日置いておきますので三日かかります。
ですから例年は29日からお正月の支度をするのですが、今年は娘が孫を連れて帰ってきまして、孫に手がかかって何も出来ずでしたので、元日の朝に作りました。
雑煮は私どもでは母の味を引き継いで白みそで丸餅です。
質素で恥ずかしいですがご披露します。
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